冷房の効いた部屋から出られません 毎日午後はシエスタ状態です 料理の手間を省くため塩麹・甘酒・ぬか床を仕込みました これら発酵食品を使うことでコンロの前に立つ時間がグーンと減りました もちろんレンジも大活躍です 画像は糠漬けした生のじゃがいもを…