暑すぎて

冷房の効いた部屋から出られません

毎日午後はシエスタ状態です

料理の手間を省くため塩麹・甘酒・ぬか床を仕込みました

これら発酵食品を使うことでコンロの前に立つ時間がグーンと減りました

もちろんレンジも大活躍です

画像は糠漬けした生のじゃがいもをレンジでチン！

もっと薄く切ったらおやつになりそう

酷暑ははじまったばかり

無理をしないよう気をつけて暮らしましょうね