昨日の夕食はBSフジの「植野食堂」を参考にのり弁
鮭は火が通りやすいよう皮に切り込みを入れ
焼きあがる前に魔法のシュシュ（酒60に対し醤油１）を吹きかけ仕上げます
皮はパリパリ、身はしっとりして美味しかったです
それにしても私、おかずの配置雑だなぁ。。。
今日は子供の日
午後から天気が崩れる予報なので朝のうちに菖蒲（湯用）と柏餅を買いに出掛けました
商店街には2つの和菓子屋さんがありますが1店舗は予約で午前中は終了
もう1つのお店は行列が出来ていました
並んでいるのはシニア世代が多かったです
若い人はあまり食べないのかスーパーで買うのか？
