天かすをのせて

毎朝、食卓にあがる絹豆腐

お醤油をかけるだけだったり、湯豆腐風だったり

最近は天かすをのせて食べるのがお気に入り

ちょっと麺つゆをかけてパリパリ感も一緒にいただく

以前ランチを食べに行ったとき、出てきたこの一品に感動したなぁ

ずーっと忘れていたのに不意に思い出して、、、