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「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

東京者(もん)だって食べたい!

料理は苦手 お店(買う)

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新所沢まで「乃が美」の生食パンを買いに行きました。

関西では行列が出来る有名店らしいです。

〈ふっちゃん〉のブログをみてこれは絶対に食べたい!

調べると東京に店舗はありません。

〈ふっちゃん〉によると東京にはお店を持たない主義らしいのです。

 

「生食」と謳っている通りパンは耳まで柔らかくほのかな甘みがあります。

カナダ産の厳選された小麦にバター・生クリーム・はちみつ入りとか。

確かに美味しいです。耳も美味しい。

でも、小麦本来の甘みではなくはちみつの甘さと言うのが気になりました。

もう少しそっけない方が私の好みなのです。

乃が美ファンの皆様ご免なさいね。

 

とか言いながら、ロースハムやきゅうりのサンドウィッチにしたら美味しいだろうなぁ、明日作ってみようかな?なんてね。

 

東京には店舗はありませんが、

西武・渋谷店で一日限定50本の販売があります
 3月28日(火)~4月3日(月)10時~完売次第終了

興味のある方はどうぞ。

 

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そして辰巳芳子さんの玄米スープ。

炒った玄米、昆布、梅干だけで作るスープです。

最近、食も水分も摂取量が少ない父が心配でつくりはじめました。

食べることもですが、水分の摂取量が少ないと身体のトラブルに繋がります。

のど越しがよいのでしょうか?昨日までは何とか飲んでくれました。

でも、今日は・・・。

「しょっぱい!」と。

実は人間には塩分も必要だ!とヒラメキほんの少しお塩を加えました。

料理が苦手な娘の大失敗。

やはり塩梅は難しい。

次回からはレシピ通りにつくります。

やはり買って来た

お店(食べる) お店(買う)

お昼はスパゲティ屋さんへ行きましたがあいにく定休日。

で、近くの餃子屋さんで定食を食べました。

ご飯は半分で注文しましたがそれが普通の量。

それに餃子12個です。

「多すぎない?」

「ターゲットが若者だからじゃないか?」と夫。

なるほどねぇ。

 

喫茶店で一休み、魚屋さんでお刺身を買い帰宅。

今日は何もしない楽な主婦でした。

 

今朝、夫が阿佐ヶ谷まで出かけました。

きっと買ってくるわ!!!案の定~(^_-)-☆

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うさぎやのどら焼きでした。(*^^)v

京都歴代のれん市

お店(買う)

夫の買物について新宿伊勢丹へ。

雨なのにと言うべきか?雨だからと言うべきか?百貨店は混んでいました。

そういえば京都展!(正式には京都歴代のれん市)

危ない危ない、今日が最終日でした。

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川端道喜の「水仙粽」材料は葛と水と砂糖

笹の香りを楽しむ一品、今度は夏に食べたいわ!

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   みすや忠兵衛の針

 

私が愛用しているのは三條本家の「みすや針」。

こちらの針はどうかなぁ?使うのが楽しみです。

 

針を買えて心ウキウキ~♪

藤野豆腐と八橋・コーヒー味を買うのを忘れました。(涙)

 

また京都展を探さなくては!!!

ホテルの夕ごはん

旅行 お店(食べる)

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夕食は菊華荘で「菊会席」。

私物が映り込んでいる・・・。(汗)

ここは皇室の御用邸として建てられ、後に高松宮家別邸となった純日本建築の建物と名園だそう。

食事を頂いた「バラの部屋」は天皇家の食事部屋だったそうです。

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食前酒ならぬ食前酢、食事と器は春にちなんだもの

箱根ビールを頂きながら旬肴

うるい・こごみ・白魚・土筆・うすい豆・桜を練り込んだごま豆腐と春満開です

ごま豆腐の上には「夫の好物生雲丹」の西京漬け、これ真似できそう~。

 

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しんじょ椀と御造り

刺身を盛った花びらは赤大根、食べてもOKと言うので夫と一片ずつ。

パリパリして美味しかったですが、お行儀が悪かったかな?

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日本酒をはさんで温泉卵でいただくサーロインのすき煮

 

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箸休め(柚子豆腐)と焼肴

伊勢海老の上には料理長お手製の「からすみ」

この器は大きくて立派。

夫とどうやって収納するのだろう?と庶民の会話。

大箱に入れるとすると収納場所も大きいのだろうにと庶民の想像。

 

ご飯は生海苔雑炊と香の物。(ついに写真撮り忘れ・汗)

浅漬けには青山椒の実が入っていました。

我家の冷凍庫には昨年の青山椒が眠っています。

早速真似をして作ろうと思います。

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水菓子

 

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菊華荘はホテルと通りを挟んで目と鼻の先、でも車の往来が多いので移動は面倒。

ホテルまでの車送迎、夜は寒いのでありがたかったです。

ホテルの朝ごはん

お店(食べる) 旅行

バイキングは楽しいけれど歳なのでしょうね、朝からは無理。

「ザ・フジヤ」でセットメニューを頂くことにしました。

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 通されたのは食卓から西洋館が見える席。

良い天気なので赤がとても映えます。

 

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夫が注文した「蟹オムレツクリームソースセット」。

フレッシュオレンジジュース・パン・コーヒー付。

 

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私は「ケーキブレックファーストセット」の「フレンチトースト富士屋風」を。

カリカリベーコン・オレンジジュース・サラダ・コーヒー付。

 

私は普通のオレンジジュース、夫のフレッシュジュースはまるで別ものの美味しさでした。

箱根観光

旅行

2泊の旅行を終え、東京に戻りました。

雑踏には慣れているはずなのに、人が多いなぁと感じた自分がちょっと可笑しかったです。

箱根初日は雨の為ホテルに直行したことは書きました。

2日目は打って変わり快晴。

 

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大涌谷では雲一つない富士山を臨めました。

「前日の雨が空を綺麗に洗い流してくれた」と夫。

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あちらこちらから白煙が。

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「監視員が多い」と夫。

気が付きませんでした。彼らに守られての観光です。

錆びたドラム缶と思ったら「シェルター」でした。(汗)

その横にあるのはソーラーパネルです。

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大涌谷は昔は何もなかったと記憶しています。

現在は土産物等を扱う立派な建物が建っていて楽しめます。

画像はお約束の黒玉子、食べると7年長生きできるとか。

現在93歳の父、これで目出度く百寿を迎えられるわ!(^^♪

 

 

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大涌谷からはロープーウェイで桃源台へ。

芦ノ湖が見えてきました。

 

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桃源台ビューレストランで芦ノ湖を見ながらお店NO.2のカレーライス。

因みにNO.1はオムライス。

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元箱根港まで海賊船に乗りました。

私たちが乗ったのは画像と同じ型の赤い船。

乗船前、長蛇の列が出来ていたので特別席を買いました。

船首部分は全て特別席ですから混んでいなくても購入をお薦めします。

 

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元箱根港の目の前にある成川美術館

緑色の筒はエスカレーター、高台の美術館まで続きます。

美術館の成川實館長はサラリーマン時代に蒐集した作品をもとに美術館を開館。

有名無名ではなく館長が良いと思った日本画を集めたそうです。

山本丘人加山又造平山郁夫東山魁夷・堀文子などの日本画を約4,000点所蔵。

因みにフラッシュは禁止ですが作品の撮影は可能です。

 

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ティーラウンジ「季節風」で一休み

陶芸家の器でアイスクリームを頂く。

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この景色ご覧になられたことありますか?

NHKの「おはよう日本」の場つなぎにこの美術館の定点カメラから送信される映像が使われるそうです。

私は夢の中なので見たことはありませんが・・・。

 

明日は荷物が届くので洗濯やらお土産の仕分けやら頑張る!

好天の朝

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昨日のお昼は箱根湯本の寿司屋「中村家亅で穴子握り。

昨年も来たのですが不漁で穴子はたべられませんでした。

今回も一昨日、昨日と獲れなかったそうです。

運が良かった。

お客さんでいっぱいのお店、ちょうど食事を済ませた人がいたので入店できました。

私達の後の人は暫く入店を断られていました。

こちらも運が良かった。

雨の為予定を変更してホテルへ直行。

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プールで泳いで源泉かけ流し温泉に入り、自室で食事。

ルームサービスではありません。

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夫は駅弁、私はセブンのお弁当。

ホテルなのに・・・。( ^ω^ )

前回宿泊した時、プールは改装中でした。

他に人がいたので全体は写せませんでしたが昔風のゴージャス。

ホテルのものとしては日本初と言われる屋内温泉プールだそうです。

 

共同温泉は6〜7人用で小さめ。

家族風呂は豪華らしいですよ。

 

今日は天気が良いので力一杯あそびます。

朝からフレンチトーストの高カロリー食だったので、身体を動かさなくては!

 

箱根へ

旅行

連休明け、雨の火曜日。

年に一度の箱根へ向かっています。

ロマンスカー車内は満席。

何で?と思ったらもう学校は春休み。

混雑する休日を避けての旅行客なのでしょうか。

かく言う我が夫婦も混んでいない箱根を目指しているのですが、どうなることやら。

 

今年は常宿にしている箱根湯本ではなく久しぶりに系列の宮ノ下に泊まります。

 

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メール返信

普段着のくらし 頂き物

書かなくてはと思いつつ延ばし延ばしにしていたメール返信。

友人達やブロ友さんにやっと送りました。

すぐにすればよいことなのに・・・。

いつもこの調子です。

 

今日、兄夫婦が来ました。

お互い歳ですから健康の話になります。

太り気味ではなくかなり太っている私に「やせると身体が楽よ」と。

それは分かっているの。

メールの件一つとって見てもわかるように本当にグータラな私。

すぐやることを実行する人だったら私は普通の身体でいられると思う。

 

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画像がないと寂しいので、探してきました。

先日頂いたイタリアンセット。

このパスタ大好きです。

生活クラブ生協のパスタに似ています。

スナップエンドウ

料理は苦手

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毎週生協からスナップエンドウが届きます。

シャキシャキとした食感が大好き。

「野菜の便利帳」によると豆の部分には集中力を高める効果があるそうです。

今回はサッと茹でぬか漬けにしました。

我家のぬか漬けは3か月前に作ったもので最近美味しくなってきました。

ぬか漬け、これからが本番です。