紫蘇シロップ

朝摘みの「赤紫蘇」でシロップを作りました

残念ながら画像ではお届け出来ませんがとても鮮やかな色です

レシピは笠原将弘さん

レモンが入っていて飲みやすい

鉢にこぼれた紫蘇の種子が毎年綺麗な葉をつけます

ほぼ鑑賞用になっていますが「保存食大事典」を見て作りたくなった次第

『らっきょう・梅』と作る楽しみが始まりました