またまたスロークッカーで

紫花豆

鍋でコトコト煮ても煮崩れしたり少し硬かったり

スロークッカーを使ったら柔らかくてふっくら仕上がりました

鶏のスープ

鶏ガラが見つからず手羽元で作りました

鶏の量が少なかったのか少しあっさりした仕上がり

鶏のスープは身体によい成分が沢山含まれているので色々な部位で作ってみようと思います

カテゴリー「電鍋」を「電鍋・スロークッカー」に変更しました