「普段着のくらし」から

「あの時」を思い出す為、私の大切な備忘録

珈琲ゼリー

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夫より少し遅れてカフェへ入ると「珈琲ゼリー、最後の一個確保~♬」とニヤリ。

後から入ってきたお客様は注文するもアウトだったそうです。

あと、一週間で今年の珈琲ゼリーは販売終了。

美味しいですから、あと一週間は争奪戦だったりして。。。(笑)

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こちらも人気のレアチーズケーキ。

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私共には今日のゼリーが今年最後となりました。

朝ごはん

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我家の朝ごはんです。

発芽玄米のお粥と一緒に食べるのは・・・。

さし酢梅干、らっきょう、かす汁、豆腐。

朝は基本的に包丁は使いません。

横山タカ子さんの「さし酢梅干」と辰巳芳子さんの発酵「らっきょう」は夫が美味しいと食べてくれます。

らっきょうは毎日3個と決めていましたが、このままでは来年まで持ちそうもないので2個に変更。💦

お豆腐にかかっているのは柳沢由梨さんのレシピで「青梅の梅味噌」。

これはこれは美味しくて、思わず青梅をいつでも作れるように冷凍保存。

添えてあるのは酢玉ねぎ。

味噌汁は冷凍しておいた数種類の野菜をポンポン入れ出汁要らずの薄味。

お肉も少しだけいれるようにしています。

そして酒粕も忘れずに。

 

かなり前の話ですが、京都の朝ごはんで訪れた宮川町の「ろじうさぎ」。

その日はとても寒い日で普通の味噌汁をかす汁にできると言われて食べた思い出が。

ある時それを思い出し、以来必ず酒粕を入れています。

 

「ろじうさぎ」の親戚の方が7月に六角通りに「六角kitchen109」をオープン。

滋賀県で人気定食店を営んでいた店主によるお店だそうです。

「ろじうさぎ」は近所のおばちゃんが「朝ごはん食べていくかい?」みたいな雰囲気だったけれど、観光客向けなのか京都の朝ごはんは段々豪華になる気がします。

ひじき

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久しぶりにひじきを煮ました。

昔、友人に「人参はあとから入れるとシャキシャキして美味しいのよ!」

と言われて以来私も真似をしています。

でも、今回は少し柔らかくなってしまいました。

ひじきに入れたのは人参のほか、揚げと枝豆。

本田明子さんのタレにほんの少し砂糖を加え甘めに。

お玉

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荻窪で買物をしたついでに無印良品で調理スプーンを買いました。

万能スプーンとの評判。

お玉やしゃもじとして使う人も。

お玉の買い替え時に知りタイムリーでした。

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実家で使っていた大きなレンゲ、捨てられずにいたものをいつのころからか「お玉」として使うようになりました。

手触りが好きです。

捨てなくて良かったと思った一品。

新生姜とキムチ

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新生姜4㎏が届きました。

さし酢を使って甘酢生姜、赤梅酢で紅生姜。

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酢生姜、毎朝の味噌汁用。

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年に一度は作る鮫島正樹さんのレシピで「蜂蜜しょうがだれ」

蜂蜜、マスタードお酢、塩を生姜に混ぜるだけ。

多めに作り小瓶に入れ冷凍保存。

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そして、久しぶりにヤンニョムから作ったキムチ。

ちょ~っと辛すぎました。。。 

今日も浅草

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きょうも浅草。

「何年もこなかったのに2日続けてくるなんてね!(笑)」と夫。

本当に何のめぐり合わせか?

昨日ほどではないけれど今日も暑い、身体に堪える。

昨日撮らなかったけれど、雷門と宝蔵門を記念にパシャ!

 

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梅園で一休みと思ったら今日は甘味処はお休みで販売のみでした。

代わりに舟和であんこ玉(マスカット・いちご・みかん味)と芋ようかんを購入。

とても美味しかったです。

子供の頃はあんこ玉が苦手だったのに・・・。(*_*;

 

ランチは上野駅構内で、外国の観光客がフロアにはゴミをテーブルはこぼしたご飯を散らかしたまま。

ご飯は綺麗に食べるともっと美味しいよ!

浅草

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銭塚地蔵堂再建寄進の為浅草寺へ。

記念に風呂敷を頂きました。

*銭塚地蔵堂は、衆生をお救いくださる六地蔵さまを本尊とする堂宇で、家内安全や商売繁昌のご利益でも知られています。(浅草寺HPより)

 

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お昼は松屋の66食堂でレトロ感満載のプレート。

お店の方から教えていただだいた屋上から撮ったスカイツリー

アサヒビールのビル側面に「フラムドール」の金色が反射してとても美しかったです。

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暑さでヘロヘロになってしまい家までたどり着けそうもありません。

私はかき氷、夫はパフェで一休み。

 

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久しぶりに柿の種をスーパー「北野エース」で購入。

北野エース」で初めて買物をしました。

関西から始まり全国展開をしているスーパーで2002年関東に進出したそうです。

ザ・ガーデンやDaily Table KINOKUNIYAのような感じのお店です。

 

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昨日は重陽節句、菊の花を買うのを忘れ我家では一日遅れの「重陽」。

毎日暑いけれど、ブーケはもう秋色です。 

午後から健診

台風一過、暑い一日になりました。

今日は眼科の定期健診。

前回午前中の予約が取れず、今日は午後になりました。

台風の影響で電車の運行は乱れていたので午後の診察はラッキーでした。

ドクター達は大変だったようです。

 

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帰りに近くのコリアスーパーで食材を購入。

韓国産唐辛子を購入しましたが、何と中国産の3倍の値段。

前回韓国産は在庫がなかったことを考えると「まっ、いいか!」。

料理の下手さは本場モンでカバー。

 今、韓国とは仲が良くなくて観光客が少ないというけれど、大きなバッグを転がす観光客は思ったよりいました。

午後にコリアエリアにいることがないので比較はできませんが。。。

ただ、日本人は少ない気がしました。

(これ、本当に私見です)

 

 

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京王百貨店の北海道展へ行っていた夫と伊勢丹で待ち合わせ。

京都展一回り。

お決まりの幸太郎の酢を購入。

今日の買物はこれだけ。

 

昨夜の台風で眠れずランチをする元気もなく帰宅。

夫から見ると私はグーグー寝ていたようですが、ウトウトしかしていませんよ!💦 

 

ビール日和

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昨日は中野の四季の森公園で開催中のオクトーバーフェスト(9/16まで)で、お昼からドイツビール🍺。

老若男女、カップルが多かったけれど女性のシニアグループも。

私達シニア世代の女性は元気だ!

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中野・四季の森公園、JR中野駅すぐにあります。

歴史をさかのぼれば生類憐みの令の「野良犬の保護施設」があり、近年は警察学校がありました。(って、私も知らなかったのですが。。。)

現在はオフィスビルや大学が誘致されています。

会場奥に見える建物は帝京大学、そしてはっきり見えませんが右側にあの東京警察病院があります。

あのとは、先月窃盗事件の犯人に逃走されてしまった病院です。

変なことで有名になってしまいましたね。