揚げもち

揚げ餅を作りました

≪塩昆布»と≪塩昆布＋砂糖»味です

丸く型抜きした「のし餅」の余りを数日天日干し

お餅にヒビが入りポキッとおれるようになったら出来上がり

あとは油で揚げるだけ

今日1月22日はカレーの日

なので我家もカレーを作りました

炒め玉ねぎにカレー粉をまぶし煮込んだ具材に混ぜるだけ

市販のルーよりかなりカロリーダウンです

このレシピは栄養士さんに教わりました