昨日購入したセキネの肉まん。 生地はフワフワ。 割って見るとかなり大きな空洞が。 丸ごとかじらないと食べにくいです。 フワフワ生地よりもしっかりした方が好きですが、 きっとこの餡にはフワフワ生地が向いているのでしょう。 また買う？と聞かれたら勿…

赤羽「セキネ」の焼売 東京ローカルテレビ（ＭＸ）の番組で林家ぺーさん、パー子さんが持参したもの。 我家から赤羽は遠いけれど、夫が買って来てくれました。 う～ん、美味しい。 明日は肉まんを食べよう～♪

午前中、買物に行きました。 お昼近くになったのでＭ珈琲店でハヤシライスのランチ。 夫が食べたカレーより美味しかったような？ ここはハンドドリップコーヒーが美味しい。 使い切れないコチュジャンの長ネギ和え。 ラーメンの薬味にしたら、辛くてシャキシ…

テレビを見ていて気になっていた洗える羽毛布団を買いました。 夫が「今使っている羽毛布団が重い」と言うのでこれはチャンス！とばかりに。 洗えると言ってもこの布団は洗濯機を選びます。 7キロ以上洗えること、ドラム式・2層式でないことです。 布団には…

昨日は友人が所属する写真のグループ展へ。 ちょっとスパイスの効いた彼女の説明付で作品を見るのはいつも楽しい。 お当番の日ではなかったのに会場に来てくれてありがとう。 とても勉強になりました。 そしてお土産に頂いた３種類の大福。 うち2つはブドウ…

久しぶりに父は床屋さんへ 体調や天気に左右される為、中々行くことが出来ません。 店主が「間隔が空いても良いように」と少し短めにしてくれました。 いつもは白髪で隠れる黒髪はマジックでいたずら書きをしたよう。。。 帰りは商店街で買物。 商店街のはず…

朝から雨の降る寒い一日です。 父は朝一番の訪問リハビリを終え電気毛布に包まっています。 ふんわり暖かくて気持ちが良いそうです。 これからの季節、電気毛布は必需品ですが「低温やけど」に注意しなければなりません。 ドジな娘は昨冬もう少しで父を低温…

KITTEへ出かけたのはオープン以来。 オープン当時はザワザワしていてあまり良い印象はありませんでした。 プレゼント探しに行ってみようと言う夫についていくと前回の印象は払拭されました。 魅力的なお店が多く、ウィンドウショッピングも楽しい。 【中川政…

買物の為新宿へ。 今日は3連休の初日、いつもより人出は少ないように感じました。 用事を済ませ、夕食の食材を買いに伊勢丹の食料品売場へ。 なんとさんまの塩焼き一尾600円、ほっけの開き一枚2000円也！ もう庶民の味ではない？？？ まぁ、近所で買えばもう…

雪印とロイズのコラボ、６Ｐチーズの容器に入ったチョコレートチーズケーキ ショコラティエ・マサールのハロウィンサブレ 可愛いし、美味しい。 右の透明ケースに入っているのは ショコラティエ・マサールの「ショコラ・ブラウニー」 クルミ入りのブラウニー…

三越の京都展（物産展）を見過ごしてしまい残念！と思っていたところ高島屋で開催されているのを知り早速出かけました。 「いずう」ぐちの姿寿司 （1/2本分） 美味しい!!! まるでお刺身のように透き通った甘鯛。 鯖寿司の2倍以上のお値段なので迷いましたが…

義兄から鮭（佐藤水産）が届きました。 （画像右の瓶）義兄お手製の「いくらの醤油漬け」「塩いくら」まで入って超豪華。 魚沼産コシヒカリ付です。 毎年「生鮭」が送られて来ます。 でも今年は腰痛の為、捌く自信がなく切身と相成りました。 夫が捌けるとい…

図書館の帰りにイチヂクのタルトを買いました。 バターの風味が効いたパイ生地もラズベリー入りのフィリングも美味しい。 お店の人に「コーヒーと紅茶どちらが合う？」と聞いたら「コーヒー」と即答。 なので久しぶりにコーヒーを頂きました。 （私、毎日夫…

高齢になると水分を摂るのも一苦労。 水分の多い蒲萄や梨は水分補給には打って付けの果物です。 巨峰の紫色を上手く残し皮を剥くことが出来たので父に供する前に一枚！ (9/24撮影）

外を歩いているとどこからか「金木犀」の香りが。 「秋ですよ～」と囁かれているような・・・。 家事を頑張るとブログを休止した途端、父の介護中に腰を痛めました。 以前にも痛めた場所です。 医師からは「介護をしているので仕方がないけれど、無理をしな…

豆腐入り焼餅を作りました。 レシピはパン・ウェイさんが「あさイチ」で紹介していたもの。 冷凍しておいたハムカツを挟みました。 小麦粉と豆腐があれば簡単に作れ便利です。

今日も肌寒い一日でした。 暑くてダラダラした気持ちから脱出しなければ！と3種作りました。 塩麹 炊飯器で作りました ゲランド塩使用の為色は少し黒いです 辛子漬け 今回は足立洋子さんのレシピから ピリ辛感が丁度良い きゅうりが安く手に入った時は沢山作…

番組対決、女子アナウンサーのセレクトカレー ホタテカレー（右）辛口カレー（左） ラジオが好きな夫のリクエストで（ラジオ通販）購入しました。 《地獄の》と書いてある通り其のままでは辛すぎました。 私が作るカレーは「カレーの味がしない」といつも夫…

冷凍庫に眠っていた生麺を焼きそば用に蒸しました。 自然解凍した生麺を蒸し、湯がいた後油を回します。 以前蒸しただけの麺で焼きそばを作り大失敗。 今回はネットでしっかり確認にたので、腰があり美味しい麺に仕上がりました。 具は冷凍キャベツゆで豚、…

今日は過ごしやすい一日でした。 どんなに暑くても秋の気配は一歩ずつ近づいてきます。 今夏の猛暑、早く秋にならないかと何度思ったことか。 暑くて敬遠していたのか、静かだった近くの公園にも子供達の声が戻ってきました。 もうすぐ夏休みも終わり。 ダメ…

先日、阿佐ヶ谷へ行ったとき夫が連れて行ってくれたかご専門店。 山ぶどうの木で編んだバッグです。 Ａ４サイズの物が入る大きさ。 リタイア組の私にとって少し高いかなぁと思いましたが、買ってくれると言うので。 丁寧な編み込み、洋服を傷つける心配もあ…

「歳と共に足腰が」はよく聞く話。 御多分に漏れず私の足も色々問題を抱えています。 着る物には無頓着ですが、靴は身体に負担をかけない物をと思っています。 今日はウォーキングシューズを買いに新宿へ。 先ずはインナーソール作りから。 《「足圧分布測定…

銀座ソニープラザ前に設置された大きな水槽。 中央は「ヤジブカ」と言うサメです。 チョット怖いけれど綺麗でした。 プラザビルの横道を少し行くと左手にお店があります。 「八代目～」。 （行ってみようかな？と思った方は画像のURLからどうぞ！） 本店は「…

お昼は「Artspace&CafeＭ」でドライカレーを頂く。 2日前カレーを作ったのだけれど、トマトを入れ過ぎ夫に「これはハヤシライス」と言われてしまいました。 市販のカレールーを使ったにもかかわらずカレーの味はあまりしませんでした。 私は料理のセンスが本…

朝、お店が開店準備をしている時間帯に行きました。 何しろ、普通の時間は出店や人でごった返しますから。 今年も作品は少ないです。 それでも作家・ねじめ正一さんのお店は毎年大物が ご時世ですね 大好きな「そらジロー」 日本テレビのお天気キャラクター…

義兄から届いた夕張メロン 最後の一個はシロップ漬けにしました。 そのまま食べるのが一番美味しいと思うけれど、何となく手を加えたくなって・・・。 父も夫も美味しいと沢山食べてくれました。 義兄に感謝!!!

久しぶりに作った唐揚げ 鶏のから揚げは食の細い父の大好物。 ツブツブのある片栗粉を使ったので歯の悪い父には不評でした・・・。

商店街で買い求めたトマト。 このお店、「焼きトウモロコシ」や「ふかし芋」とよく使う野菜数種類しか売っていません。 いつも真っ赤な美味しそうなトマトを売っていて、中々素通りができません。 父のお気に入りのお店でもあります。

今日もとても暑い日！ よく食べる私も食欲がありません。 お昼は根菜のポタージュスープ。 材料は長ネギ・人参・大根・ジャガイモ・玄米・昆布水・味噌・牛乳。

朝一番に図書館へ。 開館を待っていたのは小学生がメイン。 夏休みですね。 帰りに中杉通にある「ブーランジェリー・コチュウ」で買ったパンで朝食。 夕方になると品薄に。